Já aqui falei que a minha refeição preferida é o pequeno-almoço.
Gosto daquela refeição, como referi no tal postal, pela sua calma e serenidade a que me obrigo. Já lá vai o tempo de comer tudo à pressa.
Hoje saí cedo de casa devido a uma consulta no dentista. Portanto não considerei tomar pequeno-almoço e só fazê-lo quando chegasse.
Pois... mas cheguei tarde. Ou melhor mais tarde do que estaria à espera. Vai daí comi em casa mas... unicamente meia dose. Poderia ter optado por comer fora de casa. No entanto comeria quase o mesmo, todavia gastaria muitíssimo mais dinheiro.
Só que de vez em quando gosto de ir à pastelaria para comer algo diferente do que como em casa. Galão sem açúcar (sempre!!!) e um croissant com qualquer coisa... Neste último caso depende do dia e da fome. Só que faço-o sempre da mesma forma que em casa: calma e sem pressa.
Posto isto... onde saber melhor o vosso pequeno-almoço?
Já fui rapaz de muito alimento. Não que fosse alarve, mas quase!
Engordei demasiado e cheguei a ver três números na minha balança. Um horror.
Depois comecei a cortar nas quantidades de comida e no tipo de alimentação. Recomecei a andar e bebi mais água. E perdi alguns quilos...
Com a entrada na reforma calculei que o meu peso voltaria a crescer. Na verdade aquele ainda teve uns lampejos, mas o covid veio alterar a minha estrutura física, já que perdi mais alguns quilos tendo entretanto, encontrado já alguns...
Deixando a brincadeira para trás, continuo a tentar evitar engordar muito, até porque não caminho para novo e os ossos já principiam a ressentir-se de algumas parvoíces da juventude.
Todavia não deixo de comer um bom prato de comida. Talvez coma agora apenas metade e beba um terço de antigamente.
No entanto na minha vida há... aquela refeição! No meu caso não será um prato específico, mas somente... o pequeno almoço!
Adoro uma refeição matinal tomada com calma, iniciada com uma breve oração de agradecimento e finalizada com um expresso saboroso e aromático. Envolve sempre leite, café, pão fresco, manteiga, doce, queijo e um pouco de fiambre. Se houver também um sumo de laranja.
Portanto há momentos do dia que devem ser simplesmente saboreados! O da manhã é um deles, quiçá o melhor!
