Cidadania à portuguesa - um (mau) exemplo!
Antigamente todas as pastelarias tinham serviço de mesa. Fosse um café, um chá, um pequeno-almoço ou uma saborosa merenda havia sempre alguém que vinha à mesa perguntar pelo serviço. Hoje tudo isto caíu em desuso, exceptuando ainda alguns casos muitos pontuais, e se desejamos comer ou beber temos de ir ao balcão, pedir, pagar e munidos de um tabuleiro, eis-nos em busca de uma mesa.
Esta mudança faz parte do actual paradigma da restauração: menos despesa, mais ou maiores lucros.
Entretanto a mim não me aflige ir ao balcão pedir a minha comida para depois pegar no tabuleiro e levá-lo até à mesa, comer e finalmente colocá-lo num local próprio onde será levado. O que estranho são os clientes que vão ao balcão, tal como eu, pegam nos seus repletos tabuleiros, comem e depois abandonam a loiça na mesa, como "se lhe caíssem os parentes na lama" só por pegarem num tabuleiro vazio e colocá-lo na armação dos tabuleiros sujos.
São nestes gestos mais simples e mais singelos que se percebe a pouca cidadania de muitos dos portugueses. A anos-luz de muitos outros povos europeus!
