Azeitona - campanha de 2021
Digam o que disserem a verdade é que nenhuma campanha de azeitona é igual à anterior. Obviamente que este ano esta regra manteve-se.
Iniciei no passado sábado a campanha referente a 2021 em terras ribatejanas. Muitas oliveiras, quase todas bem carregadas, pouco tempo de calendário para as percorrer a todas e outrossim poucas mãos para o trabalho.
Ainda assim senti no final que fizemos todos um bom trabalho já que em cinco dias se colheram mais de 3 mil quilos de azeitona.
Para tal tivemos a necessidade de levantar cedo, acordando mais cedo que o próprio dia e com isso a oportunidade de ver a madrugada nascer no horizonte.
Já no campo trabalhou-se duro como comprovam as mantas repletas,
Os sacos enchiam-se uns atrás dos outros para no final se carregar a carrinha,
O primeiro dia terminou com uma viagem até ao lagar. O fim de tarde, entretanto, anunciava calor para o dia seguinte,
que não se veio a confirmar já que um nevoeiro denso e deveras húmido caiu sobre a aldeia e não só.
Nada que inibisse a equipa de apanhar azeitona.
Foram, como sempre aliás, cinco dias duros e dolorosos, apenas porque gostamos que este azeite tempere as nossas saladas ou as couves na Consoada.
