Amanhã é dia de festa
Está quase tudo pronto para amanhã.
Na aldeia beirã realiza-se este fim de semana a tão costumada festa. Ora sempre que não vamos lá, a família junta-se num almoço geeralmeente fora de portas.
O ano passado calhou em Mafra. Este ano fazêmo-lo aqui na minha casa, enquanto estou de férias.
Bacalhau assado no forno com batatas, salada e muitas entradas e doces será o menu.
Seremos onze pessoas e neste momento já só falta ligar o forno e pôr a mesa.
Vamos então ao repasto:
Entradas:
Mini rissóis;
Mini croquetes;
Mini empadas;
Mini merendinhas;
Paté de marisco,
Melão com presunto;
Queijos diversos.
Prato principal:
Bacalhau assado acompanhado batatas e salada.
Sobremesa:
Mousse de chocolate caseira;
Gelado;
Frutas diversas;
Gelatina.
Por fim:
Café;
Descafeínado;
Diversas bebidas espirituosas
Faltam as referências aos vinhos. Mas assumo que haverá para todos os gostos: brancos, tintos, rosés.
Espero que seja um dia inesquecível!
