A véspera da... Véspera de Natal
Tornou-se tradição cá por casa, nestes dias que antecedem o Natal, a azáfama ao redor do doces. A lista é já longa não obstante, por razões várias, sermos cada vez menos à mesa.
Todavia contei hoje cerca de uma dúzia de iguarias já feitas e que tiveram o seu início na passada quinta feira logo pela manhã.
Eis então o rol:
Filhós,
Bolo de bolacha.
Musse de chocolate,
Bolo imperial,
Pão de ló,
Queijo de ovos,
Rabanadas,
Azevias,
Tarte de amêndoa,
Bolo de ananás.
Quente e frio,
Quadradinhos de chocolate
A maioria destas sobremesas foram concebidas entre ontem e hoje.
Para amanhã ficou por fazer o chambão estufado, entretanto já temperado, escolher as couves e cozer o bacalhau. Tudo regado com azeite deste ano.
No dia de Natal haverá também borrego e batatas assadas no forno.
Mas estes dias de véspera... da Véspera de Natal são tão trabalhosos!
Adenda ao texto de ontem
Farófias,
Bolo rei (que vieram cá oferecer)
Uma lampreia de ovos.
Resultado 15 doces diferentes.
Será que haverá barriga para tudo isto?