Uma dúzia de 24 horas.onde tenho descansado, comido e bebido, mas nada em exagero, qu'isto da idade também conta.
Ora bem... hoje constatei que durante estes dias, um casal de veraneantes gastou pra'í umas 60 gramas de acúcar para adoçar o café ou o leite dos pequenos almoços.
O que dá em média 5 gramas por dia a dividir por dois.
Se contar que eu não bebo café ou leite com açucar conclui-se que é a outra parte a gastar.
Mas sejamos sinceros... 5 gramas por dia? Nem é coisa de realce.
Tornou-se tradição cá por casa, nestes dias que antecedem o Natal, a azáfama ao redor do doces. A lista é já longa não obstante, por razões várias, sermos cada vez menos à mesa.
Todavia contei hoje cerca de uma dúzia de iguarias já feitas e que tiveram o seu início na passada quinta feira logo pela manhã.
Eis então o rol:
Filhós,
Bolo de bolacha.
Musse de chocolate,
Bolo imperial,
Pão de ló,
Queijo de ovos,
Rabanadas,
Azevias,
Tarte de amêndoa,
Bolo de ananás.
Quente e frio,
Quadradinhos de chocolate
A maioria destas sobremesas foram concebidas entre ontem e hoje.
Para amanhã ficou por fazer o chambão estufado, entretanto já temperado, escolher as couves e cozer o bacalhau. Tudo regado com azeite deste ano.
No dia de Natal haverá também borrego e batatas assadas no forno.
Mas estes dias de véspera... da Véspera de Natal são tão trabalhosos!
