Porque é sempre importante invocar o passado para perceber o nosso futuro reconheço que aquele terá sido um dos dias mais importantes da minha vida. Como homem de trabalho, pai de dois filhos, avô de duas netas, mas acima de tudo como autor (longe de mim entitular-me cimo escritor!!!).
Felizmente não estive sozinho nesta aventura. Recordo que a sala estava cheia, como relembro a emoção que foi conhecer tanta gente boa e que comigo partilharam e ainda partilham o gosto pela escrita.
Falo obviamente da:
- Isabel mãe real do desafio dos contos de Natal na blogosfera;
- Olga a fantástica criadora da capa (que coisa maravilhosa!!);
- Cristina uma esplêndida contadora de estórias que mereciam mais visibilidade;
- Isa a simpatia e óptima escrita em forma de pessoa;
- Manuel um escritor que sabe o que escreve (e se escreve bem!);
- Lúcia uma enorme poeta (ai quem dera assim escrever poesia!!!);
- MJP que vindo de longe não quis deixar de estar presente mostrando a sua verdadeira liberdade;
- Casimiro a poesia é sem dúvida o seu verdadeiro luar.
Bom não posso esquecer a simpatia, competência e carinho da consagrada escritora Alice Vieira que a sua presença nos contagiou a todos com a sua boa disposição.
Tive pena que muitos de outros autores não pudessem aparecer, mas haverá certamente novas oportunidades.
Finalmente um dia, meus caros leitores, para nunca mais olvidar!
Na passada quinta feira cozi duas cabeças de pescada, daquelas enormes e que se compram congeladas, mas que são fantásticas!
Depois de os seis à mesa terem comido acabou-se por escolher o peixe que sobrou das espinhas e acabei por o trazer para o fim de semana!
Pensei em fazer um arroz de pescada, mas faltava-me a água onde fora cozida, o que é sempre um elemento preponderante. Assim optei por ir a um supermercado e comprei um quilo de camarão e cozi-o.
Aproveitei assim a água e após descascar o camarão guardei as cascas e passei-as mais tarde por uma trituradora.
Finalmente com a sobra da pescada, com os camarões cozidos, ao que acrescentei o caril, obtive este saboroso prato.
Fica no entanto uma dúvida e que se prende com o nome deste acepipe. Chamo-lhe "Caril de pescada com camarão" ou "Caril de camarão com lombos de pescada"?
Há uma frase na cultura popular, quando os assuntos não estão bem esclarecidos ou paira uma dúvida, que diz o seguinte:
"Isso é gato escondido com rabo de fora!"
Sempre gostei desta tirada tão conhecida, mas recentemente tive a prova prática da frase. Como podem reparar na imagem infra a gata "Aparecida" (encontrei finalmente a verdadeira dona que me confirmou que era uma gata!!!) tentou esconder-se dentro de um saco de compras.
Todavia, sem querer, deu forma à sabedoria popular!
Hoje é o primeiro dos últimos! O primeiro dia do derradeiro mês do ano de 2023.
Mas é outrossim o mês do Natal, que deveria, repito deveria, ser uma época de alegria, de partilha e acima de tudo de... Paz!
- Paz num Mundo que não pára de se guerrear;
- Paz nos corações dos soldados da vida;
- Paz nos espíritos permanentemente rebeldes;
- Paz nos dias que vamos desfolhando em cada folha de calendário.
O Dezembro é para os católicos o mês do Advento. Um mês de um novo ano litúrgico e que nos remete para a nossa vida resumida nos passos que demos, nas palavras que (mal ou bem) proferimos, nos gestos que assumimos.
Um mês de alegria infantil com a luz, embrulhos, enfeites e mais uma panóplia de artefactos que enchem os nossos olhos.
Dezembro... o mês da consciência de que vivemos num planeta recheado de contradições e perante as quais somos totalmente impotentes para as reverter.
Finalmente não esqueçamos os desvalidos sejam eles sem-abrigo, idosos ou simplesmente gente que vive a vida no limite da incerteza.
O último mês do ano... Dezembro! Um mês de emoções... Todavia nem sempre pelos melhores motivos!
