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Espaço de reflexões, opiniões e demais sensações!

Espaço de reflexões, opiniões e demais sensações!

Gosto de saber o que como!

Definitivamente não sou pessoa para enormes experiências gastronómicas. Digam o que disseram só gosto de comer o que faz mal, seja carne ou peixe! E nunca vegetariano ou macrobiótico e muito menos vegan.

Enfim… tenho consciência que um dia terei de morrer e deste modo prefiro fazê-lo após uma boa refeição. Porque isto de partir para o outro lado saudável, não dá gozo nenhum e é obviamente um grande desperdício.

É com base nestes meus (parvos) argumentos que continuo a “alargar” o meu raio de acção, com a ideia fixa de que os três números na balança chegarão um dia!

Isto de se gostar de cozido à portuguesa ou de um arroz de galo tem os seus custos (leia-se pesos!). Já para não falar de um arroz de lampreia ou de lavagante. Se juntarmos a tudo isto um pargo assado no forno ou uns chocos de Setúbal ou uma caldeirada de Sesimbra, tudo certamente muito bem regado… temos um comensal de bom gosto (mas com pouco dinheiro!!!).

Abordei este tema porque a cidade de Lisboa está cada vez mais pejada de restaurantes de todas as espécies e origens, perante os quais me surge um imenso cepticismo. Desculpem lá a coisa…

Não é que os produtos lá confecionados não sejam de primeira qualidade, nada disso, mas sinceramente, comer coisas que não sei o que são torna-se-me muito difícil.

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